S3. Kéng Phanéng Pet - kachna s thajským Panang kari
แกงพะแนงเป็ด | Velmi oblíbené lehce pikantní thajské kari Panang s kokosovým mlékem, kachním masem připraveným metodou Sous Vide (šťavnatá a růžová uvnitř), kafrovým listem, paprikou, cuketou, hráškem a cherry rajčátky. Podáváno s thajskou jasmínovou rýží.
jasmínová rýže, kachní prsa, kokosové mléko, panang kari, kafrový list, hrášek, cherry rajčata, paprika, cuketa, koriandr