S5. Pet Jáng Makhám - grilovaná kachna s tamarindovou omáčkou
เป็ดย่างมะขาม | Grilované kachní prso připravené metodou Sous Vide (šťavnatá a růžová uvnitř) se speciální thajskou tamarindovou omáčkou a zeleninou podávané s jasmínovou rýží.
jasmínová rýže, kachní prsa, tamarindová omáčka, brokolice, fazolky, mrkev, paprika, koriandr
novinka
